もっちりベーグルでフレンチトースト 焼きバナナを添えて

ベーグルフレンチトースト2写真 スイーツ

たまに行くMEGAドン・キホーテ宜野湾店ベーグルを売ってるんですけど、何気に美味しいんです。

プレーンやブルーベリー、フレンチトーストなど6種類ほどのベーグルがあります。

フレンチトースト味のベーグルを使って、フレンチトーストにしてみました。(ややこしい)

普通の食パンで作るよりもモッチリ食感が美味しいんです。

今回は、焼きバナナを添えてみました。

ベーグルフレンチトースト写真

<材料>

・ベーグル           1個

・卵              1個

・牛乳            150㎖

・バナナ            1本

・バター            適宜

・はちみつ           適宜

 

<作り方>

1.ベーグルを8等分に切る。卵と牛乳を混ぜ、ベーグルを漬けしっかりしみ込ます。

 

2.フライパンを弱火で温めバターを入れ溶かしたら、1を入れ両面焼き色が着くまで焼く。

 

3.一口大にカットしたバナナを一緒に焼く。

ベーグルフレンチ写真

4.皿に盛り付けはちみつをかけて完成です。

ベーグルフレンチトースト2写真

 

ポイント

・卵液はじっくり時間をかけて染み込ませる。

卵液の分量は、好みによって変えてもいいですね。

・焼く時は蓋をして、弱火でじっくり時間をかけて、全ての面をしっかり焼く。

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