SOアメリカンレリッシュを使ってタルタルソースが簡単美味!タルタルチキンカツ

タルタルチキンカツ写真 和食

エビフライやチキン南蛮などに、いろいろ使えるタルタルソースですが、結構作るの面倒くさいですよね。

そこで、”SO アメリカンレリッシュ ピクルスいろいろ、みじん切り”です。

SO アメリカンレリッシュ写真

これを使えば超簡単に美味しいタルタルソースができちゃいます。

 

商品説明

マイルドな口当たりの甘酢に漬け込んださっぱりとした甘さが特徴のスイートピクルスを使いやすくみじん切りにしました。きざんでいるのでマヨネーズと混ぜてタルタルソースや、各種ソースとして簡単に使用できます。お奨めメニューはホットドックや、サンドイッチ、カレーの薬味やサラダなど幅広くご利用頂けます。

これだけでもソースとして使えますので、1個冷蔵庫にあったら何かと便利です。

これとマヨネーズを混ぜるだけでもタルタルソースになりますが、ちょっと手を加えてさらに美味しくしちゃいます。

 

簡単オススメタルタルソース

・SOアメリカンレリッシュ          大さじ3

・ゆで卵(みじん切り)            1個

・タマネギ(みじん切り)          1/8個

・マヨネーズ                大さじ6

・牛乳                   大さじ1

・塩                     少々

・コショウ                  少々

材料を全て混ぜるだけ!

 

タルタルチキンカツ

タルタルチキンカツ写真

<材料>2人前

・鶏ムネ肉               1枚

・小麦粉                適宜

・卵                  1個

・パン粉                適宜

・塩                  少々

・コショウ               少々

・油                  適宜

 

<作り方>

1.鶏肉は余分な脂肪、筋などを取り除き、厚みが均等になるように切り込みを入れる。

 

2.鶏肉の両面をフォークで叩くように全体を刺して、塩コショウをする。

 

3.小麦粉をまぶし、軽くはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

 

4.170℃の油で両面こんがりするまで揚げる。

 

5.たっぷりタルタルソースをかけて完成です。

 

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