噛みごたえある麺がうまい 「らー麺 アオキジ」

中部

沖縄市にあるラーメン屋「アキオジ」に行ってきました。

以前からお店の前を通り過ぎ、気になっていたお店。

 

車は駐車場にすんなりとめる事ができたのですが、店内に入ってびっくり、店内は満席。

3組ほど待ちの状態。人気店なんですね。

まず券売機で食券を購入。

 

カウンター席が10席ほどの小さなお店。

シンプルで清潔感ある店内。

イスとイスの間隔が広めなので、狭苦しくなく落ち着いて食べることができます。

 

つけ麺の大。

魚介系のいい香り。つけだれはドロっと濃いです。

つけ麺の食べ方通りに、麺をつけ汁に半分ほどつけていただきます。

うまい。

歯ごたえいい太麺は噛みごたえあり、のどごしもよく美味しい。

つけ汁はかなり濃いので、たしかに半分くらいつけるのがいいですね。

 

ラーメンもドロっとしたスープに太麺。

こちらもダシをしっかり感じる濃厚な味。

ピンク色がきれいなチャーシューは、しっとりやわらか。美味しい。

 

トッピングに生卵とありましたが、食べてみてなるほど生卵にくぐらせたら美味しいかも。

今回は生卵を付けなかったので試せなかったのですが、次回はチャレンジしたいと思います。

 

最後は割りスープでつけ汁を最後まで美味しくいただきました。

近くにある「つけ麺ジンベエ」に似てるかなって思ってたら、ジンベエの姉妹店なんですね。

ごちそうさまでした。

 

らー麺 アオキジラーメン / 沖縄市)
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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