読谷村の薪の焼く香りだだよう美味しいピザ屋”まるき”の風船ピザがオススメ

まるき風船ピザ写真 中部

なぜか定期的にピザが食べたくなる・・・

ということで行ってきました、読谷村の石窯ピザ屋さん”まるき”。

 

お店は残波岬のちょっと手前、交差点の狭い道に入って住宅街の中にあり、初めて行く人は迷うかも・・・ナビを頼ってください。

まるき写真

お店に到着すると、外ではスタッフの方が薪を割っている最中。

冬の時期はいいけど、夏は大変そう・・・

 

お店の中に入ったとたん薪が焼けるいい香り。なんか懐かしい匂いがします。

全体的にウッディな内装でカワイイです。

オープンキッチンには、石窯がドーンと置かれています。

まるき店内写真

 

メニューはピザを中心に前菜、サラダ、メイン、デザートなど。

まずはノンアルコールビールとモヒートで乾杯。

まるき写真2

前菜6種の盛り合わせ

まるき前菜写真

どれも丁寧に作られているのが伝わる美味しい料理。

 

メインの鶏肉

まるきメイン写真

しっかり煮込まれたやわらかいお肉。ワインが飲みたくなる・・・

 

どの器も”やちむん”でとってもカワイイ。料理映えしますね。

 

きましたピザ。なかなかインパクトある大きさです。

まるきピザ写真

薪で焼いたいい香り。外はパリっ、中はもっちり。美味しい。

2人でペロッといけちゃいました。

 

そして、もう一枚迷ってオーダーしたのがデザートピザ。

まるき風船ピザ写真

マスカルポーネの風船ピザ

こんなに膨らむものなのね!まさに風船。

りんごのコンポートマスカルポーネチーズはちみつが添えられてます。

まるき風船ピザ写真2

膨らんだピザを切って、中を開いてりんごとチーズを中に入れて、はちみつを付けていただきます。

 

これが美味い!

 

香ばしさとモチモチ感と甘さが絶妙!

オススメです。

 

時間がゆっくり流れている感じのするいいお店でした。

今度はランチにも来たいと思います。

ごちそうさまでした。

 

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夜総合点★★★☆☆ 3.5

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