北海道直送の食材を使った寿司が食べられる 「北海道直送 彩皿寿司なかなか」

なかなか写真 中部

浦添にある複合商業施設「P’s SQUARE」(ピーズ スクエア)内の2階「北海道直送 彩皿寿司なかなか」に行ってきました。

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沖縄に居ながら北海道直送の新鮮な魚介を使った寿司を食べれるお店です。

回転寿司ではないのですが、回転寿司並みのお値段か、ちょっと高いぐらい。

お昼はいろいろなランチメニューもあります。

注文は、テーブルに置いてある紙に記入する方式。ちょっと手間かな・・・

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職人さんが一つ一つ丁寧に握ってくれる寿司は、旬の魚介を中心に新鮮なネタを、赤酢を使ったシャリが合わさり深くまろやかな味わい。こだわりを感じます。

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美味しいんですが、もう少しネタのボリュームがほしいですね。

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アラ汁はいい味してました。ほんとにうまい!

今回はシマアジのアラとのことでした。

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ザンギ(鶏の唐揚げ)もいただきましたが、ハーフサイズなのに結構なボリュームがありました。

 

回転寿司じゃない、職人さんが握ってくれる美味しい寿司が食べたくなったら訪れてみては。

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夜総合点★★★☆☆ 3.3

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