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雑記

各地によって違う?お雑煮を調べてみた

お正月はやっぱりお雑煮を食べますよね。 おもに正月に食べられる日本料理ですが、各地、各家庭によって味つけや具材が違うと言われます。気になったので調べてみました。 お雑煮の由来 由来は諸説あるようですが、平安...
雑記

謹賀新年 おせち料理食べてますか? そもそもおせち料理って?

おせち料理のこと調べてみました。
雑記

1年の締めくくり!年越しそばの事を調べてみた。

1年の締めくくり!年越しそばのことを調べてみました。
中部

ハワイアンテイストな空間でパンケーキを!イオンモール沖縄ライカム ラナイカフェ

ハワイの休日のようなゆったり落ち着いた空間でいただくパンケーキ!ラナイカフェ イオンモール沖縄ライカムでランチ
書評

これは使える!キッチンに一冊!”料理をおいしくする本当の正解278”

キッチンに一冊! 読んで楽しく使えて便利な料理本!料理の基本からレシピ、素材まで知っておきたい正解をわかりやすく解説してあります。
和食

ほんのりカレーの香りがクセになる!カボチャのサラダ

簡単、時短メニュー!ほんのりカレーの香りがクセになる。カボチャのサラダ
パスタ

トマトの旨味を凝縮!トマトとアンチョビのパスタ

トマトとニンニクの旨味を凝縮!アンチョビが味を深めてくれる。トマトとアンチョビのパスタ。ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶を使ってます。このトマト缶うまいです。
和食

絶品!ビールのあてに!名古屋風 手羽先の唐揚げ

パリパリカリカリの手羽先の唐揚げにスパイシーな甘辛タレをからめて。ビールのあてにぴったりです。
洋食

濃厚トロトロ!クリームチーズソースで食べる 野菜とチキンのグリル

チーズを使った濃厚なソースが野菜や鶏肉にぴったり。 このソースを使えばどんな料理もワンランクアップの美味しさ。 ブタ肉や魚のソテー、蒸し野菜、生野菜などにも合います。 <材料> ・鶏モモ肉   ...
雑記

コレは買い!気持ちいいほど切れます!関孫六ダマスカス三徳包丁

包丁を買う検討している方。間違いない!関孫六ダマスカス三徳包丁。切れ味のよさ、切れ味の持続性、持ちやすさ、どれも間違いないです。
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