タイ航空のお墨付き! Soul Food Mahanakorn(ソウルフードマハナコーン)で絶品タイ料理 バンコク旅行記⑨ 

ソウルフードマハナコン写真 バンコク旅行記①

BTS トンロー駅から歩いて5分ほど。

トンロー通りにある隠れ家的なレストランで、木で作られた看板が目印です。

間口が小さいのでちょっとわかりにくいかも。

ソウルフードマハナコン写真

予約してないと告げると、8時までなら大丈夫とのことで、カウンター席に案内されました。

お邪魔したのは18時頃で店内はお客さんはぼちぼちですが、席は全て予約で埋まっているようでした。

 

欧米人に人気のお店のようで、お客さんの大半は白人の欧米の方でした。

一人でも入りやすいお店で、カウンターには一人で料理を楽しんでいる方が数人。

 

店内は落ち着いたバーのような雰囲気で、店内の照明が暗めでいい感じ。

1階はテーブル席とカウンター席があり、カウンターの中の壁にはたくさんのお酒が並べてあります。2階にも席があるようです。

 

元フードライターをされていたアメリカ人オーナーさんが、奥様と一緒に大好きなタイの郷土料理を色んな方に楽しんでもらいたいという思いで始められたお店。

タイ航空の機内誌でも紹介されているなど、人気のレストランです。

 

揚げたスズキとバジルとグリーンペッパーの炒めもの(250B

ソウルフード料理1写真

バジルとグリーンペッパーを炒めたもの揚げたスズキと合えた料理です。
ほどほどの辛さで、コクのある甘さの味付け。
カラッと揚げられたスズキが、香味野菜とマッチしてクセになる味です。

ビールが進みます。

 

揚げた鶏皮のせパパイヤサラダ(150B)

ソウルフード料理2写真

青パパイヤを千切りしたサラダに、カリカリに揚げた鶏皮をのせたサラダです。

バリバリの食感のパパイヤに合えているドレッシングが結構辛い!

唐辛子が効いていて、辛いのが苦手な人は要注意です。

パパイヤと揚げた鶏皮の組み合わせ、美味しいです!

 

料理によると思いますが、辛さは本格的

味もしっかりとついているのでお酒が進む感じです。

今回は、人気メニューのカオソーイなどは食べなかったので、次回来た時は、是非いろいろ食べてみたいと思います。

人気のお店なので予約は入れて行ったほうがいいですよ。

 

ソウルフードマハナコーン
56/10 Sukhumvit Soi 55 (Thong Lor), Bangkok 10110, Thailand
営業: 17:30~23:30

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