ラーメン屋らしからぬオシャレなラーメン屋「ストライプ ヌードルズ (Stripe Noodles)」

ストライプヌードルズ写真 中部

北谷58号線沿いにある「ストライプ ヌードルズ (Stripe Noodles)」に行ってきました。

オープンした当時に行って以来、ひさしぶりです。

ストライプヌードルズ写真

外観、内装ともオシャレなカフェのよう。

清潔で都会的な感じです。

 

入ってすぐに券売機があり、食券を買います。

メニューが多くてちょっと迷います。券売機のボタンを押すのも探すのがちょっと大変。

ストライプヌードルズ店内

ランチタイムでにぎわってました。9割が外人さんといったところ。

店内はゆったりしたスペースで、ゆっくり食事ができる感じです。

カウンター席も奥行きが広くゆったりできます。

 

看板メニューのステーキラーメンと迷いましたが、今回は牛すじラーメンのセットを注文。

牛すじラーメン写真

あっさりしていて、控えめのダシにキレのある醤油ベースのスープ。

タマネギのみじん切りが入っていて、シャッキリした歯ごたえがいい感じです。

 

麺は、平打ちの中太麺。ストレートに少し縮れが入ってます。

もっちり噛みごたえあり、ツルッとしたのどごしが特徴的。

スープとの相性もいいです。

 

トッピングの生卵をからめて食べるとまったりして美味。

しっかりトロトロに煮込まれた牛すじ肉が、これでもかってぐらい入ってます。

ピリ辛のもやしもいいアクセントです。

 

食べ進むにつれて味が変わっていきます。

別皿で出してくれた一味唐辛子が牛すじによく合います。

牛すじの脂がこってりなので結構お腹にきます。

 

餃子写真

餃子はふわっとした食感でジューシーで美味しかったです。

 

個人の好みでしょうが、もう少しダシに深みのあるほうが好みかな。

 

ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。

他店ではなかなかお目にかかれないメニュー構成で、期間限定のメニューもあり、好みのラーメンを見つけるのもいいかも。

 

 

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ストライプ ヌードルズラーメン / 北谷町)

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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