グラタン

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洋食

エビとアボカドのトマトソースグラタン

ワインのアテになるようなものを作ってみました。表面にパン粉をのせて焼いたので、カリカリ感がいいんです。ホクホクのアボカドも美味しいですよ。
洋食

鶏肉と白菜のグラタン

沖縄も本格的な冬になってきました。 毎日曇ったり晴れたりで、スッキリ晴天とはいかないですね。 寒い日にはグラタンでも食べて温まりますか。ということで作ってみました。 鍋料理の白菜の残りを使ってささっと出来ちゃいます...
洋食

カルディのトマト缶がうまい! 秋ナスのトマトソースグラタン

ちょっと遅めの台風に驚いた10月末でしたが、ようやく沖縄も秋めいてきました。スーパーに行ったら、きれいな秋ナスが売っていたので迷わずゲット。トマトソースとたっぷりのチーズでグラタンにしてみました。
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