パクチー

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中華

パクチーたっぷり!白身魚の唐揚げ中華甘辛タレ和え

パクチーを買ってきたので、たっぷり使って和えてみました。スーパーに売ってる安い白身魚って便利。綺麗にさばいてあるし、骨も無いし、何と言っても安い。
エスニック

柑橘の爽やかさがナンプラーによく合う! オレンジが入ったパクチーサラダ

柑橘系の甘さと酸味が美味しさの秘訣。新鮮なパクチーを手に入れたら是非お試しあれ!
中華

ザーサイとパクチーのチャーハン

ザーサイってどんなもの?ザーサイを使ったチャーハンを作ってみました。パクチーをのせても美味しいです。
エスニック

タイ風テリヤキチキンと梅チャーハン 山盛りパクチーをそえて

パクチーを山盛りそえてどうぞ!一般的な調味料で作るタイ風テリヤキチキンと梅とナンプラーの意外な組合せのさっぱりチャーハンです。
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