超極細麺バリカタのとんこつらーめん「博多ラーメン鶴亀堂 津嘉山店」を食べてみた

鶴亀堂外観写真 南部

通りがかりに見つけたらーめん店にお邪魔しました。

名古屋を中心に展開しているらーめんチェーン店のようです。

博多ラーメンなのに名古屋?

鶴亀堂外観写真

広い駐車場にデカイ看板で目立ってます。

 

食券写真

入り口入ってすぐに券売機があり、食券を買って席に着きます。

店内はカウンター席が並び、厨房は広くオープンキッチンとなっています。

広く清潔で女性でも入りやすい感じ。

 

カウンター写真

カウンターの前には、高菜やショウガ、ニンニクなど薬味類が置いてあります。

カウンターの奥行きが広めなのでちょっと取りにくい・・・

 

食券を渡すと麺のかたさを選択します。

お店オススメのバリでお願いしました。

 

全部のせ写真

”博多とんこつ全部のせ”

全部のせ730円って安い感じがしますね。

とんこつのいい香りが漂います。

スープはコテコテ感はなくどちからと言うとあっさりかなぁ。クリーミーでくさみもなく美味しい。

超極細麺は、コシがあって歯切れよく、ツルッと入っていきます。バリカタでもほどよいかたさで好みです。スープとの相性もいいです。

チャーシューもしっとりやわらかく美味。

高菜を入れたせいか、最後の方はちょっと辛く感じました。

 

辛もやし写真

”辛もやし”

とんこつに辛もやしがのってます。

辛もやしはなかなかの辛さです。もやしの歯ごたえがいいですね。

全体を混ぜて食べてみると、辛さと酸味も感じて博多とんこつとはまた違った味わいになってます。

 

ぎょうざ写真

”鶴亀餃子”

小ぶりなです。味はいたって普通に美味しい。

 

とんこつラーメン好きなら一度行ってみては。

ごちそうさまでした。

 

 

 

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夜総合点★★★☆☆ 3.3

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